México es cultura, es historia, es luz, es fiesta; México es un desfile de colores, ambientes, sabores y tradiciones
Historia
Desde 1990 la tradición, la gastronomía y la cultura coexisten en el mismo espacio, donde el sabor y los aromas del Bajío, la Huasteca, el Istmo y las costas de nuestro país, se hacen presentes.
Promovemos la cultura en nuestro espacio con muestras teatrales que, a la par de la experiencia culinaria, buscan deleitar todos los sentidos de nuestros visitantes.
Ubicado en la perla del Bajío, en Los Pájaros Azulejos estamos orgullosos de ser el mejor lugar para compartir y celebrar el gusto de una comida en familia.
Tradición
Tenemos como misión el mantener la tradición de la cocina mexicana, utilizando sólo ingredientes originales y las recetas que nuestras familias han conservado a lo largo del tiempo.
Te invitamos a vivir una experiencia única, degustando lo mejor de la cultura culinaria de México en un solo lugar.